В СВАО состоялся авторский мастер-класс Анастасии Третьяковой

На  встрече мастер раскрыла секрет приготовления традиционного овощного блюда «Галеты «Рататуй»

В понедельник, 2 сентября, в городском клубном пространстве (улица Сущевский вал, 31с2) состоялся авторский мастер-класс Анастасии Третьяковой, гастрономического эксперта, автора кулинарных книг, ведущей радиопередачи «Как Есть».

На тематической встрече мастер раскрыла секрет приготовления традиционного овощного блюда «Рататуй» в галете из тонкого теста.

Попробовать себя в роли шеф-поваров собралась полная кухня. Анастасия подробно объясняла тонкости рецепта «Галеты «Рататуй», а также поделилась с участниками своим любимым рецептом маринованных баклажанов. Под чутким руководством кулинарного эксперта закрепить свои знания на практике удалось всем!

Во время готовки участники ловко распределили обязанности в командной работе: достать горячий противень с готовыми галетами взял на себя представитель сильного пола. Торжественную дегустацию каждый устроил по-своему: одни унесли вкусный трофей домой, а другие отправились на трапезу в кафе центра.