В Северо-Восточном округе работают пять региональных ярмарок. Одна из них, выполненная во французском стиле, располагается в районе Ярославский по адресу: Ярославское шоссе, дом 111. Фермеры предлагают спелые овощи и фрукты, свежую и копченую рыбу, ароматные буженину и сыры. Об этом сообщает «ЗБ».
На Ярославском шоссе, 111 располагаются два прилавка с душистыми сырами.
Оба продавца, Ольга и Марк, соперничают между собой, так как каждый из них предлагает свой уникальный сыр.– Наша сыроварня находится во Владимирской области. К примеру, полутвердый сыр «Товарищ» хорош на завтрак, а «Гауда» с семечками тыквы – под вино, – вдохновенно описывает Марк.
За соседним прилавком продавщица Ольга, рассказала, что Нижегородская сыроварня, представленная на ярмарке, предлагает два вида сыра. Первый – классический сливочный, второй – «Цветок Сардинии Хельба» с семенами пожитника. Оба прекрасно жарятся: снаружи кусочки будут поджаристыми, как стейки, а если разрезать, то внутри они окажутся плавлеными.
Вердикт в сырном споре поставил подошедший к прилавкам житель Лосевской улицы Артем:
– Беру и одного продавца, и у другого. Я решил покупать их по очереди, так как и «Товарищ», и «Цветок» мне безумно нравятся.
Свежие комментарии